3 רטבים מנצחים לסלטים בצנצנת ( ובכלל...)

עוד פוסט בסדרת סלטים בצנצנת שהכנתי יחד עם אריאל האהובה.

אריאל ואני נפגשנו לבוקר של הכנת מתכונים ותוכן..והאמת תוך כדי שהכנו יחד מלא מלא סלטים בצנצנת שזה קונספט מטורף, שיגרום לכם לאכול יותר ירקות, הסתכלתי על עצמי מהצד ואמרתי , וואי- זה בול מה שחלמתי וזימנתי..להיות מוקפת בנשים מעוררות השראה שעוסקות בתחום העיסוק שלי, לחיות באומץ ובשלווה ורווחה,

לעשות את מי שאני אוהבת:)

זה היה רגע ממש מזוקק של התבוננות והודיה.

מה שמבדיל סלט מסלט טוב למצוין זה הרוטב!

ברור שגם הירקות חשובים, והם צריכים להיות בשילוב מתאים- אבל אם הרוטב בינוני , כל הסלט ירגיש ככה.

אז רצינו לרכז לכן בסרטון מסודר את שלושת הרטבים שלנו לצנצנות סלט ( ולא רק!)

את כל הרטבים אתם יכולים לשמור בצנצנת בין 3-5 ימים ולהשתמש בהם לעוד המון דברים.

אתן יכולות להכין כמה צנצנות רטבים ובכל צנצנת לשים ירקות מעט אחרים וזה יגוון לכם את הטעם.

סרטון הכנה- כאן- בואו לצפות

נמאס לך הילדים לא אוכלים בריא ?

תוכנית ליווי של 21 יום בה את לומדת לגדל ילדים שאוכלים בריא-

סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי בקבוצת ווטסאפ ייחודית-

כל הפרטים כאן

---

-מצרכים-

הראשון הוא רוטב אסייתי של חמאת בוטנים, רוטב שמתאים במיוחד לסלטי כרוב, סלטי שורשים, חוץ מזה תוכלו לתבל איתו מוקפצים חמים וקרים, למרוח אותו בתוך סנדוויץ׳ למשל עם נתחי טופו צרוב וסלט כרוב! ביס מנצח.

השני רוטב יוגורט לימוני, זה רוטב רענן ובועט שנותן קיק לכל ביס,

רוטב חמאת בוטנים אסייתי

• 1 שן שום מגורדת

• 1 כפית ג׳ינג׳ר מגורד

• 1 כף סויה

• 1 כפית סילאן

• מיץ מחצי לימון

• 1 כפית שמן שומשום

• 2 כפות חמאת בוטנים טבעית.

רוטב יוגורט רענן

השני רוטב יוגורט לימוני, זה רוטב רענן ובועט שנותן קיק לכל ביס,

אפשר לשים אותו בסלט ישראלי, בסלטי חסה על תקן רוטב קיסר בריא.

• 3 כפות יוגורט בטעם טבעי.

• 1 שן שום מגורדת

• 1 כפית חרדל

• מיץ מחצי לימון

• 1 כף שמן זית

• 1 כפית מלח

• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס

רוטב קלאסי-

האחרון הוא רוטב קלאסי- שילוב מדויק של חמוץ מתוק מלוח

את הרוטב הזה אפשר לשדך לסלטי קינואה, סלטים רגילים כמרינדה לטופו

• 1 כף שמן זית

• 1 כפית סילאן

• מיץ מחצי לימון

• 1/2 כפית מלח ופלפל

---

-הכנה-

• מערבבים יחד את כל הרכיבים בצנצנת ויש לכם רוטב לסלט:)

• יכולים להכין כמה צנצנות כאלה ויהיו לכם רטבים מוכנים לכל שימוש!

רוצים ללמוד לבשל בריא, טעים ובקלות- הצטרפו לסדנאות הדיגיטליות שלי! 

---