לביבות כרוב אפויות ללא גלוטן

היי לכם!

אני לא מאמינה שהלביבות הטעימות האלה עשויות מכרוב!

אנחנו כבר מבינים את הטרנספורציה שכרוב עובר כשהוא צלוי- אבל מה שקורה בלביבות האלה זו פשוט הזייה!

הן כל כך טעימות, כל כך בריאות והכי חשוב קלות להכנה!

זה באמת לביבות מנצחות ואתן חייבות להכין!

הן יהיו מושלמות בכריך, לצד סלט ואפילו בקופסאות האוכל- מחכה לראות איך יצא לך:)

מכירה את סדנת קופסת אוכל מחוץ לקופסה? בואי לקבל מלא רעיונות- הסדנה בהטבה!

סרטון הכנה- כאן- בואו לצפות

על תוכנית הליווי התזונתית שלי כבר שמעת?

תוכנית ליווי של 21 יום בה אנחנו עוברות יחד לבית בריא וטעים יותר!

סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי-

כל הפרטים כאן

---

-מצרכים-

• 1 כרוב בינוני

• 1 כוס מים או יותר

• 2-3 גבעולי בצק ירוק

• 2-3 גבעולי כוסברה או פטרוזיליה

• 1 כוס קמח שקדים

• / כפית- מלח, שום גבישי

• 2 כפות שמן זית

---

-הכנה-

• נחתוך את הכרוב לחצי.

• כל חצי נחתוך לרצועות דקות ( אפשר במעבד מזון.

• נשים את הכרוב מחבת ונשפוך מעל כוס מים.

• נבשל בחום בינוני עד שכל המים מתאדים והכרוב מתרכך.

• נכבה את האש.

• נחמם תנור על 170 מעלות טורבו ונרפד תבנית בנייר אפייה.

• אחרי שהכרוב הצטנן טיפה נחתוך אותו לחתיכות קטנות ונעביר לקערה.

• נחתוך דק את עשבי התיבול ונוסיף לקערה.

• נוסיף לקערה קמח שקדים, שמן זית, מלח ושום גבישי ונערבב למסה אחידה.

• ניקח כמות של כדור פינג ונשטח על התבנית לצורת לביבה. שימו לב אל תעשו אותן גדולות מידי כי הן יתפרקו.

• נמשיך כך עם כל הבלילה.

• נזלף מעט שמן זית מעל כל לביבה.

• נאפה 30-35 דקות עד שהלביבות נהיו זהובות.

• נוציא מהתנור וניתן להם להתייצב עוד קצת בטמפ' החדר.

• אפשר לשמור במקרר עד שבוע ולהפקיא עג 3 חודשים.

• מומלץ להגיש עם שפריץ מיץ לימון ומטבל שמנת/ יוגורט מרענן כמו זה

רוצים ללמוד לבשל בריא, טעים ובקלות- הצטרפו לסדנאות הדיגיטליות שלי! 

---