עוגה בחושה טחינה וסילאן

היי לכם!

אז מי שעוקב באינסטגרם יודע שבאנו לביקור בארץ..מהרפתקאה שהייתה אמורה להיות חצי שנה (לפני שנה) בתאילנד- מצאנו את עצמינו מאריכים ומאריכים וכרגע...חיים שם...כל כך רציתי לבוא לבקר בארץ- התגעגעתי ברמות למשפחה שלי..ולכן בהחלטה דיי אמיצה החלטתי לבוא רק אני והילדים כי איתי נשאר לעבוד ..

לעבור טיסה עם שלושה ילדים קטנים, ועוד טיסה ארוכה כל כך היה ממש קשוח, ובכל זאת נדהמתי מהכוחות של הילדים שלי, כמה הם מתגייסים ברגע האמת, איך הם עוזרים לי וכמה אני סומכת עליהם.

הגענו לישראל ואנחנו מתארחים אצל אבא שלי, שאיך לומר הוא פחות אופה:) ואיך שראיתי את הסילאן של הארץ, טחינה של הארץ- התחשק לי כל כך להכין עוגה עסיסית כזו!

היוגורט ממש מוסיף טעמי חמיצות נהדרים, וכך הצלחתי לעשות עוגה בלי כוסות מדידה סטנדרטיים:) אחרי ששמתי את היוגורט הקערה השמתשתי בו בתור הכוס שלי..זה ממש נוח ומקל על העבודה.

אז מקווה שתכינו למרות שזו לא סטנדרטי:)

לסרטון המלא לחצו כאן

על תוכנית הליווי התזונתית שלי כבר שמעת?

תוכנית ליווי של 21 יום בה אנחנו עוברות יחד לבית בריא וטעים יותר!

סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי-

כל הפרטים כאן

---

-מצרכים-

• 1 גביע יוגורט סויה בטעם טבעי (150 גרם)

• 1 כוס חלב צמחי כלשהו ( נוח למלא את גביע היוגורט הריק םעמיים)

• 3 כפות טחינה גולמית מלאה

• 2 כפות סילאן טבעי

• 3/4 כוס סוכר ( או פעם אחת למלא את גביע היוגורט הריק)

• 1/2 כוס שמן זית

• 1.5 כוסות קמח כוסמין מלא ( או פעמיים למלא את גביע היוגורט הריק)

• 10 גרם אבקת אפייה

---

-הכנה-

• להדליק תנור על 170 מעלות טורבו.

• בתבנית אינגליש קייק להניח נייר אפייה.

• בקערת ערבוב לשים יוגורט, חלב צמחי, שמן זית, סילאן, טחינה, סוכר ולטרוף לבילה אחידה

• להוסיף קמח כוסמין מלא ואבקת אפייה ולערבב לאחידות.

• להעביר את הבלילה לתבנית ולשטח לגובה אחיד

• לאפות כ40 דקות עד ששיפוד יוצא עם פירורים לחים.

• כשהעוגה יוצאת מהתנור לזלף מעל עוד כף טחינה גולמית וסילאן לקישוט.

רוצים ללמוד לבשל בריא, טעים ובקלות- הצטרפו לסדנאות הדיגיטליות שלי! 

---